Депутат Ярославской областной Думы Николай Бирук вместе с председателем Собрания представителей Гаврилов-Ямского района Андреем Сергеичевым побывали на Гаврилов-Ямском хлебокомбинате, выпускающем продукцию под торговой маркой «Ям-хлеб». Депутаты встретились с руководством предприятия, которое за год смогло привести в порядок производственную базу старого хлебозавода.

- Такое предприятие очень нужно нашему городу. Мы привыкли к тому, что у нас производится свой хлеб, и закрытие старого хлебозавода было воспринято жителями очень болезненно. Новые владельцы восстановили базу, газифицировали и установили новое современное оборудование. Продукция выпускается с отличными, на мой взгляд, вкусовыми качествами, - прокомментировал Николай Бирук.

Предприятие имеет богатый ассортимент продукции и планирует его расширять. Основным продуктом считается хлеб в заморозке, который поставляется по области и пользуется большим спросом. На производстве работает сейчас немного работников. В планах - расширить количество работающих и мощности производства.